Februar 2019 – Ein richtig norddeutscher Praxisausflug

Bei unserem diesjährigen Praxisausflug standen typisch norddeutsche Aktivitäten im Vordergrund: Wir haben zuerst eine Runde geboßelt und anschließend, als Belohnung für die sportliche Betätigung, in einem neuen Eventlokal in Mettingen ganz gemütlich leckeren Grünkohl gegessen.

Boßeln & Grünkohl – norddeutsche Klassiker

Für alle, die nicht aus Norddeutschland kommen:
Boßeln ist ein Spiel mit dem Ziel, eine Kugel mit möglichst wenigen Würfen über eine festgelegte Strecke zu werfen. Es wird im Freien gespielt und ist eine Mannschaftssportart, die sehr viel Spaß macht.

Grünkohl ist ein typisches Wintergemüse, das vor allem in Norddeutschland angebaut wird. Er wird gerne mit „Pinkel“ (einer geräucherten Grützwurst) oder mit Kasseler und Kohlwurst gegessen. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt – Grünkohl schmeckt immer, egal wie er zubereitet wird.